Tuesday, 27 June 2017

הוספת גרגירי קקאו לדיאטה היומית שלכם

נפוצים כ"מזונות על", הקקאו מכיל כמות גדול של חומרי מזון בריאים שהגוף שלכם צריך. גרגירי קקאו הם זרעים מעץ הקקאו והם המרכיב העיקרי בשוקולד. הכללת גרגירים אלו בדיאטה היומית שלכם היא דרך קלה לתת לגוף שלכם דחיפה בריאה. מספר יתרונות כוללים:

כמות גדולה של נוגדי חמצון

חוקרים מסכימים כי הקקאו הוא אחד מהמזונות הטבעיים והעשירים ביותר בנוגדי חמצון שאתם יכולים לצרוך. למעשה, בצורתו הטבעית, לקקאו יש כמות גדולה פי שלוש של נוגדי חמצון מהתה הירוק. נוגדי חמצון מקדמים כולסטרול בריא, מגנים כנגד פגיעה בתאים ואפילו יכולים למנוע סוגים מסוימים של סרטן. אלו הן רק מספר דוגמאות. בסך הכל, נוגדי חמצון מועילים מאוד לגוף האנושי.

גרגירי קקאו לדיאטה

משאב טבעי נגד דכאון

לפעמים מתייחסים אליהם כ"נוגדי הדיכאון של הטבע", גרגירי קקאו מכילים שלושה נוירוטרנסמיטורים עיקריים אשר מקדמים מצב רוח טוב. סרוטונין, דופמין ופנילאתילאמין עובדים ביחד כדי לשמור על המצב הנפשי שלכם שמח. בנוסף לכך, גרגירי קקאו מכילים מעכבי מונואמין אוקסידאז (MAO), שמאפשרים לשלושת הנוירוטרנסמיטורים להיות בתוך זרימת הדם שלכם במשך זמן ממושך יותר מהזמן שהם נמצאים שם בדרך כלל.

תמיכה במשקל בריא

למרות שאין מחקר רב בנושא, האמונה הרווחת היא שגרגירי קקאו עוזרים לקדם הורדה במשקל. זה לאור הפוליפנולים הנמצאים בתוך הגרגירים שיכולים לשפר את הרגישות לאינסולין ובכך לעזור לשמור על משקל תקין.

קידם לב בריא

זו עובדה כי לקקאו יש השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם. היא עושה את זה על ידי הורדת הכולסטרול הרע במערכת הדם שלכם והעלת רמות הכולסטרול הטוב. גרגירי קקאו גם מכילים מגנזיום ששומר מפני קרישי דם ושומר על שאיבת דם יעילה מהלב.

כאשר צורכים גרגירי קקאו , יש ברשותכם מספר אפשרויות. חלק מהאנשים אוהבים לאכול אותם חיים, בזמן שזה ללא ספק הדרך היעילה ביותר לאכול אותם, אך גם הדרך המרה ביותר. שוקולד מריר הוא דרך הרבה פחות מהנה לאכילת גרגירי קקאו. זה יהיה חכם לקנות חטיף שכולל לפחות 70% קקאו וללא חלב כלל, מכיוון שהחלב יגרע מיכולת הגוף שלכם לספוג את נוגדי החמצון הטבעיים.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=jb8Oj8AXhEk[/embed]

 

המאמר הוספת גרגירי קקאו לדיאטה היומית שלכם פורסם ראשון בבלוג proustblog



from
http://proustblog.com/%d7%94%d7%95%d7%a1%d7%a4%d7%aa-%d7%92%d7%a8%d7%92%d7%99%d7%a8%d7%99-%d7%a7%d7%a7%d7%90%d7%95-%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%90%d7%98%d7%94-%d7%94%d7%99%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%aa-%d7%a9%d7%9c%d7%9b%d7%9d/

Sunday, 25 June 2017

הדרך הנכונה לשימוש בביובית

ראשית, נכיר בצורה עמוקה ומקיפה יותר את המשאית עליה אנחנו מדברים במאמר זה

אם אתם לא יודעים בדיוק במה מדובר, נפתח ונסביר את הרקע ואת כלי הרכב שעליו אנחנו מדברים במאמר זה. אנחנו מדברים, כאמור, על ביובית – כאשר מדובר במשאית גדולה שבה מספר רכיבים ייחודיים שהופכים אותה לשימושית בכל מה שנוגע להתמודדות עם תקלות ביוב שונות. הרכיבים האלה, בתצורה הסטנדרטית ביותר של ביוביות, הם משאבה חזקה, מכל אחסון וניקוז גדול, וכן זרנוק מים בעוצמה גבוהה במיוחד. ישנן גם ביוביות בעלות תכונות נוספות, כמו לדוגמה ראשי סכין לחיתוך שורשים, אך באלה יש לדון בנפרד. בכל מקרה, ניתן להבין כי התפקיד של משאיות אלה הוא למעשה לבצע שאיבות והזרמות מים בעוצמה גבוהה – כאשר הדבר רלוונטי בעיקר במצבים של סתימות ביוב ושל תקלות דומות בקווי ביוב, כאשר יש צורך בהתערבות חיצונית עוצמתית בכדי להבטיח את תקינות תשתית הביוב. כעת, נבין מה הדרך הנכונה לשימוש במשאיות אלה, בכדי להבטיח את תקינות הביוב לאורך זמן.

הדרך הנכונה להשתמש בשירותים מקצועיים של ביוביות, במצבים בהם אנו זקוקים להם

  • פתיחת הסתימה – השלב הראשון והחשוב ביותר בעבודת הביובית, במצבים בהם אנו זקוקים לה, הוא שלב פתיחת הסתימה. שלב זה מגיע לאחר התחברות של הביוביות אל תשתית הביוב המקומית במבנה. כך, הביובית יכולה להזרים מים בעוצמה גבוהה ולפתוח בצורה פיזית ובטוחה למדי את הסתימה, בכיוון הזרימה ההפוך לכיוון הביוב על פי רוב. כך הסתימה נפתחת, ועל הדרך קווי הביוב במבנה גם עוברים ניקוי יסודי למדי.
  • שאיבה חזקה – בכדי להבטיח כי אין עוד זכר ללכלוך ולחומרים שגרמו לסתימה בקווי הביוב, השלב הבא בעבודת הביוביות הוא השאיבה החזקה. שאיבה זו צריכה להיות מקיפה ולוודא שלא נשאר זכר לשופכין ולסתימה, וכמובן שגודל המכל שבמשאית צריך להתאים להכלת כל השאיבה מקצה לקצה.
  • פינוי – השלב הבא בעבודת הביובית הוא הפינוי של השפכים למתקן מתאים לכך. חשוב לוודא שהביוביות אליהן אתם פונים אכן עובדים עם מתקני טיהור מורשים ומוסמכים, שיודעים לבצע את הפעולות הרלוונטיות עם השפכים שנשאבו בכדי לוודא מינימום פגיעה סביבתית.
  • התאמה למבנה – מדובר למעשה בשלב ראשוני, בו צריך להבין האם יש צורך ייחודי בשירותי הביובית אליהם אתם פונים. כך, לדוגמה, במידה ויש צורך לבצע שאיבה בחניון עם תקרה נמוכה, יש לפנות לשירות שיודע לספק ביוביות נמוכות. במידה ומדובר בסתימה שנגרמה בשל שורשים שצמחו בצנרת, יש לפנות לשירות שיודע לבצע חיתוך שורשים ופתרון סתימות בצורה זו, ועוד אפשרויות שונות ומגוונות.

שירות מקצועי של ביובית מבטיח את תקינות תשתית הביוב שלכם לאורך זמן

במידה וישנה סתימה רחבת היקף בתשתית הביוב במבנה שלכם, ואתם סובלים מהצפות ומצבים דומים, חשוב מאוד שתקפידו לפנות לביובית מקצועית ברמה הגבוהה ביותר – בכדי שתבטיחו לא רק את פתרון התקלה אלא גם את תקינות המערכת לאורך זמן.

המאמר הדרך הנכונה לשימוש בביובית פורסם ראשון בבלוג proustblog



from
http://proustblog.com/%d7%94%d7%93%d7%a8%d7%9a-%d7%94%d7%a0%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%9c%d7%a9%d7%99%d7%9e%d7%95%d7%a9-%d7%91%d7%91%d7%99%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa/

Wednesday, 14 June 2017

גוגל דרייב

הGoogle Drive הוא אחד מהשירותים השימושיים ביותר של Google, בעזרתו תוכלו לאחסן קבצים ולסנכרן אותם למחשב האישי או לסמארטפון.

הגוגל דרייב הוא בעצם הרחבה של הGoogle Docs, המאפשר ליצור, לערוך ולשמור קבצי טקסט ומסמכים, ולפתוח אותם מכל מקום בעולם.

 

כך שאם למשל אתם רוצים לשמור גיבוי לכל התמונות שלכם מהטיול האחרון לתאילנד, או מהחתונה של אח שלכם- אתם יכולים להעלות את זה לכונן המאובטח שלכם, שניתן לפתיחה ע"י החשבון שלכם בלבד (חשבון Google),  אלא אם כן תרצו לשתף אותו עם המשפחה או החברים שלכם, שיוכלו לצפות או להוריד תמונות מהכונן. תוכל להעניק להם את ההרשאה גם להעלות תמונות משלהם.

ומכיוון שהכונן מחובר לחשבון הגוגל שלכם, תוכלו לשתף אותו לכל שאר השירותים של גוגל בקלות, למשל העלאת תמונה לGoogle+.

שירות גוגל דרייב נותן לכל חשבון Google  בחינם 15 ג'יגהבייט של קבצים. כמות אחסון זו מהווה תחרות צמודה לשירות המתחרה שלה- הDropbox. במידה ותרצו להרחיב את כמות האחסון שלכם, תוכלו לקבל אחסון נוסף בתמורה לתשלום חודשי נמוך. כיום יש עוד מספר רב של שרתי "ענן" (Cloud) המאפשרים את אותם האפשרויות של העלאה ושיתוף קבצים מקוון. ולעיתים רבות הם מציעים אחסון רב יותר בחינם, וזולים יותר.

עוד אופציה נחמדה שמתאפשרת בגוגל דרייב, היא עריכה מסמך בו זמנית ע"י מספר רב של משתמשים. כך שאם אתם מעוניינים לתאם לוח זמנים עם מספר רב של אנשים- למה שלא תעשו את זה עם מסמך מקוון של Google Drive?

שירות זה מסוגל לקרוא מסמכי Word, מצגות PowerPoint, קבצי Exel, מסמכי PDF, וכל הפורמטים הנפוצים, כך שכמעט הקבצים יוכלו להפתח בכונן שלכם, ותוכלו לערוך אותו לפי טעמכם.

בנוסף, מאוד נוח שלכל האופציות המגוונות והרבות שמציעים לנו- יש תמיכה מלאה בעברית. בניגוד למספר רב של שירותים אשר לא תומכים בעברית, ולפעמים הופכים אותיות או מבלגנים את המסמך.

וכיום תמצאו גם אפליקציה מותאמת לניידים, התאפשר לכם לערוך ולצפות בקבצים גם בנייד, ולהעלות לשם תוכן גם מהסלולרי. את האפליקציה תוכלו להוריד מהGoogle Play.

המאמר גוגל דרייב פורסם ראשון בבלוג proustblog



from
http://proustblog.com/%d7%92%d7%95%d7%92%d7%9c-%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%99%d7%91/

Tuesday, 13 June 2017

מה הם הגוג'י ברי והאם הם אותו הדבר כמו הוולפברי?

קיימים גרגרים אדומים נפלאים הגדלים ברחבי העולם ואנשים ממקומות שונים קוראים להם בשמות שונים. הרבה אנשים דוברי אנגלית קוראים להם "וולפברי" וכיום אפילו הרבה יותר אנשים דוברי אנגלית קוראים להם "גוג'י ברי". אבל בעצם זה אותו הדבר.

כפי שכולנו יודעים, המדע מקצה שני שמות לטיניים לכל אורגניזם בוטני, הגזע והזן. שני צמחים שהם אפילו במעט שונים אחד מהשני, יש שמות שונים לזנים. לכן אם לשני צמחים יש אותם שמות של הגזע והזן, הם אותו הצמח. אנשים יכולים לקרוא להם בשמות שונים, אבל זה לא משנה את העובדה שהם למעשה אותו הדבר.

לצמח הגוג'י ברי/וולפברי שהסוג שלו הוא אטד יש שני זנים קרובים זה לזה. זן אחד ידוע בשם אטד פראי והשני הוא צ'נזיס. שני הזנים צומחים בהרבה מקומות על פני האדמה.

מכיוון שאנשים במדינות שונות מדברים שפות שונות, זה לא מפתיע שהאנשים הסינים והטיבטים לא קוראים לפירות היער האלה וולפברי. בסין קיימים הרבה ניבים. הצמח לעיתים קרובות נקרא גאוצ'י (gǒuqǐ) ופירות היער נקראים גאוצ'יזי (gǒuqǐzi – המשמעות של ה"זי" היא פירות יער").
"גוג'י" היא הגייה פשוטה של "גאוצ'י".

ניתן למצוא מילה דומה בשפות אחרות. לדוגמא, בקוריאה פירות יער נקראים "גאוג'יג'ה" ובתאילנד זה ידוע כ"ג'או ג'ה". בטיבט קיימים הרבה שמות פירות יערות, כגון, קאוקי, קאו קי ג'י, קואק קאו, קאו ג'י וקיאו קי. ביפן הצמח נקרא קוקו והפרי ידוע כקוקו נו מי או קוקו נו קאג'יטסו.

ב 1973, התחילו להשתמש במילה "גוג'י" בפעם הראשונה באנגלית כדי שלדוברי האנגלית תהיה מילה עבור פירות היער שדומה למילים בשפות האסיאתיות. מאז, המילה "גוג'י" נוצלה על ידי משווקים רבים מכיוון שפירות היער הופיע ביותר ויותר חנויות של מזונות טבעיים בארצות הברית. משתמשים במילה החדשה "גוג'י" באופן די נפוץ כיום.

לא ברור המקור של המילי "וולפברי". תיאוריה אחת מגיע מהמקום "ליקיה", השם העתיק של אנטוליה בטורקיה, ו"ליקיה" יכולה להישמע באטד פראי (Lycium Barbarum). המשמעות של ברברום היא שצמח הוולפברי הגיע ממקום אחר במקור, מקום כמו סין.

אבל זה לא מסביר מדוע יש בפנים את המילה "וולף" ולכן קיימת אפשרות שהאטד הפראי (Lycium Barbarum) מגיע מהמילה היוונית "לייקוס" או "וולף" (זאב) . זאבים אוכלים פירות יער ופירות אחרים כדי לקבל את הסיבים הדרושים בשביל הדיאטות שלהם. הם גם אוכלים עגבניות, משמעות השם הלטיני הוא "אפרסק זאב" ((Solanum lycopersicum. ניתן לראות את המילה "לייקוס" או זאב בלטינית.

הזן של העגבניה (סולנום) כולל זן נוסף בשם lycocarpum שמפורש כתפוח הזאב. העגבנייה הצהובה בגודל בינוני לא מוכרת להרבה מאיתנו מפני שהיא גדלה בדרום אמריקה. הזאבים בדרום אמריקה אוכלים אותן! זה לא אותו הצמח כמו העגבנייה שאנחנו רגילים אליה בצפון אמריקה.

הגוג'י ברי והוולפברי הם ממשפחת הסולניים וכך גם העגבניות! הסולניים הם מקור חשוב של מזון ותבלינים. הזנים הסולניים כוללים תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות, פלפלים, פלפלים חריפים, אטרופין, דטורה, טבק, דודא, וולפברי והרבה נוספים.

 

הרבה מהזנים במשפחת המזונות החשובה הזאת משמשים להכנת תרופות צמחיות על ידי אנשים מקומיים מכל רחבי העולם. לחלק מהם יש מאפיינים פסיכו-אקטיביים. הגוג'ו ברי הם אגדה כצמח מרפא ושימשו כך במשך מאות שנים בהרבה מדינות.

לגוג'ו ברי ווולפברי יש הרבה שמות נוספים כמו בוקסתורן, עץ התה של הדוכס מארגיל, צמח הנישואין, בוקסדורן, קמבורנה, הוולפברי הסיני והשסק האדום.

הנקודה היא שהאטד הפראי ((Lycium Barbarum וה Lycium Chinensis הם זנים שונים לחלוטין, צמחים שונים לחלוטין. להרבה אנשים יש שמות שונים עבורם. הם טוענים לדוגמא כי "האטד הפראי הטיבטי" (Lycium Eleagnus Barbarum) הוא הגוג'י ברי ההימלאי האמיתי למרות שלמעשה לא קיים זן כזה.

אין ספק שלשני הזנים הללו יש מאפיינים רפואיים ותזונתיים שונים מפני שהם זנים שונים.
למעשה, זה לא רק שהזנים שונים אחד מהשני, זה גם נכון שסוגים שונים של כל מין שונים מבחינת כימית וכתוצאה מכך שונים גם מבחינה תזונתית.

באזורים הרריים בטיבט ובצפון סין קיים אזור הידוע בשם "חגורת גוג'י" (Goji belt), אזור גבוה ופורה שבו צמחי הגוג'י מעובדים וגדלים בשטח. האיכות הגבוהה ביותר של הגוג'י ברי מיוצרת במיקום ובאקלים הטובים וזה נמצא ב"חגורת הגוג'י". זה בגלל המים הטהורים ואדמה שעשירה במינרלים שנשטפו מההרים הגבוהים.

המאבק הפוליטי בין טיבט לסין ידוע היטב. קיים מאבק פוליטי בין טיבט וסין שמגדיר את הגוג'י ברי.
מנקודת מבט מערבית, זה פשוט מבלבל.

בנוסף, השם "טיבט" נושא עמו מיסטיקה שלא ניתן לטעות לגביה. לכן זה פשוט עבור משווקים מערביים לנצל את זה בטענה שהגוג'י ברי הטיבטי טוב יותר מכל השאר. אך כפי שהראינו, מנקודת מבט מדעית,
ה"גוג'י הטיבטי" לא קיים.

טיבט, מדינה שהיא יותר אנכית מאשר אופקית, בעיקר יבשה, עקרה וצחיחה עם מעט דרכים בקרב ההרים הגבוהים בעולם והיא לא מפורסמת בגלל החקלאות שבה. היא צמודה לסין. הגבולות הפוליטיים באמת לא משנה לאדמה או לצמחי הגוג'י. במקום, כפי שצוין, האדמה והאקלים הם גורמים חשובים בגידול של וולפברי סיני וגוג'י ברי.

לפירות היער בעלי האיכות הכי גבוה יש את הרמות הגבוהות ביותר של גליקונוטריינטים והם צומחים במחוזות נינגשיה ושינגיאנג שבסין, ליד "חגורת הגוג'י". באזורים אלו יש עונות גידול יוצאות דופן, אדמת אלקליין לא רגילה, כמות משקעים נאה ותנודות קיצוניות של טמפרטורות בין 40 ל 26- מעלות.

חגורת הגוג'י מייצרת ארבע דרגות של פירות יער: סופר, מלך, מיוחד ורמה א'.
פירות היער הגדולים ביותר נקראים "סופר" והגדולים אחריהם נקראים "מלך" וכך הלאה. אתם עלולים למצוא משווקים מפרסים את הפירות יער שלהם כגדולים ביותר אבל אלו עדיין אותם פירות יער, האטד הפראי (Lycium Barbarum). אלא אם כן מדובר על Lycium Chinensis.

וולפבריס וגוג'י ברי הם נפלאים. זה פשוט עבור פוליטיקאים ומשווקים לבלבל ולפזר עשן סביב הצעות של גוג'י ברי או מיץ גוג'י. עם זאת, שום דבר לא מאפיל על העובדה המרכזית שפרי היער הקטן והייחודי הזה הוא תחנת הכוח התזונתית הגדולה בעולם!

גוג'י ברי

המאמר מה הם הגוג'י ברי והאם הם אותו הדבר כמו הוולפברי? פורסם ראשון בבלוג proustblog



from
http://proustblog.com/%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9d-%d7%94%d7%92%d7%95%d7%92%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99-%d7%95%d7%94%d7%90%d7%9d-%d7%94%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%aa%d7%95-%d7%94%d7%93%d7%91%d7%a8-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%94%d7%95/